Пока готовится основное блюдо, можно очень быстро испечь клубничный пирог. Для этого понадобится слоеное тесто и, конечно же, ароматная ягода. Выпечка получается невероятно вкусной, поэтому, скорее всего, рецепт станет вашим любимчиком.
Ингредиенты
- Слоеное дрожжевое тесто – 500 г
- Клубника – 300 г
- Сахарная пудра – полстакана
- Крахмал – 1 ст.л.
- Молоко – 3 ст.л.
- Сливочное масло – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре.
Клубнику промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Смешайте клубнику с крахмалом и сахарной пудрой.
Раскатайте тесто, вырежьте круг по диаметру формы с учетом высоты бортиков.
Смажьте форму маслом, выложите круглую заготовку.
Клубничную начинку распределите равномерным слоем.
Из оставшегося теста нарежьте толстые полосочки, выложите сверху и плотно залепите края.
Смажьте пирог молоком и выпекайте 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
