Приготовить по-настоящему вкусную гречневую кашу очень просто. Достаточно хорошо промыть крупу, точно выдержать пропорции и внимательно проследить за процессом варки. В конце обязательно укутайте кастрюлю с кашей теплым полотенцем!
Ингредиенты
- Гречка – 200 г
- Вода – 400 мл
- Сливочное масло – 60 г
- Соль – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Гречку промойте несколько раз под проточной водой. Это делается для того, чтобы убрать мусор и пыль.
Вскипятите воду, добавьте соль и промытую гречку.
Варите 12-15 минут на слабом огне. Лучше не полностью прикрыть кастрюлю крышкой.
Выключите огонь, добавьте сливочное масло и аккуратно перемешайте. Укутайте кастрюлю теплым полотенцем на 20 минут.
