Кто сказал, что канапе обязательно должны быть с хлебом или хотя бы хлебцами? На самом деле кружочек огурца – отличная альтернатива для них в легких диетических рецептах. А в сочетании с красной икрой получается простая, но изысканная закуска.
Ингредиенты
- Огурцы – 1 штука
- Сливочный сыр – 4 ст.л.
- Укроп – 4 веточки
- Специи и приправы – 1 щепотка
- Красная икра – 4 ч.л.
- Салат латук – 4 листа
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте огурец крупными брусочками и поставьте их на листья латука.
Смешайте сливочный сыр, специи и рубленый укроп.
Выложите сверху с помощью кондитерского шприца.
На сыр разложите красную икру и украсьте канапе укропом.
