Приготовить вкусный обед несложно. Особенно, если у вас есть индейка и свежие овощи. Самый простой способ — пожарить все это на сковороде. Получается быстро, сытно и очень аппетитно! Для этого рецепта понадобится сковорода с толстым дном.
Ингредиенты
- Индейка – 300 г
- Цукини – 200 г
- Картофель – 4 штуки
- Болгарский перец (средний) – 1 штука
- Чеснок – 3 зубчика
- Сливочное масло – 40 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Индейку промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Нарежьте цукини, очищенные болгарский перец и картофель.
Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте индейку и обжарьте 7-10 минут на среднем огне. Каждый кусочек должен хорошо подрумяниться.
Добавьте растительное масло, картофель и продолжайте готовить еще 10 минут.
Всыпьте цукини, болгарский перец и обжаривайте все вместе 7 минут.
Посолите, выдавите через пресс чеснок и через 2 минуты выключите огонь.
