Такая запеканка из хека, картофеля и моркови прекрасно дополнит семейный ужин. Его также можно приготовить на праздничный стол в виде основного блюда. Это вкусно, красиво и настолько просто, что с этим справится даже новичок. Все, что вам нужно, это духовка и форма подходящего размера.
Ингредиенты
- Хек – 600 г
- Картофель – 2 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Лук-порей – 1 штука
- Сметана – 200 г
- Сыр – 100 г
- Специи и приправы – 2 ч.л.
- Сливочное масло – 40 г
Пошаговый рецепт приготовления
Приварите картошку до полуготовности, мелко нарежьте.
Точно так же нарежьте морковь и порей, и покрупнее – хека.
Приправьте все, залейте сметаной и перемешайте.
Присыпьте крошкой сливочного масла и тертым сыром.
Запекайте блюдо в духовке около 35 минут при 180 градусах.