Смешанная начинка из творога и сыра – отличное разнообразие, при всей его простоте. Сложно найти более удачный вариант, когда речь идет о грузинских хачапури. Кстати, а вы когда-нибудь пробовали готовить их из слоеного теста?
Ингредиенты
- Слоеное тесто – 300 г
- Творог – 100 г
- Сыр – 100 г
- Укроп – 0.5 пучка
- Яйца куриные – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте творог, тертый сыр и рубленый укроп.
Раскатайте тесто, разрежьте пополам и по желанию придайте половинкам форму. На одну половинку выложите начинку, накройте второй и плотно защипните все края.
Смажьте хачапури взбитым яйцом и выпекайте 25-30 минут в духовке при 180 градусах.
