А вы пробовали готовить гуляш из говядины в мультиварке? Чудо-техника упрощает процесс и всегда приятно удивляет результатами. Мясо получается очень мягким. Даже если у вас нет кулинарного опыта, с заданием вы справитесь на отлично!
Ингредиенты
- Говядина – 1 кг
- Лук репчатый – 2 штуки
- Чеснок – 4 зубчика
- Мука – 3 ст.л.
- Томатный соус – 180 мл
- Смалец – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
Говядину промойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками.
Репчатый лук и чеснок очистите, нарежьте.
Дно и бока чаши мультиварки смажьте смальцем. Включите режим «Жарка». Всыпьте говядину и обжаривайте до золотистого цвета.
Добавьте лук и продолжайте обжаривать 4-5 минут.
Влейте томатный соус, выдавите через пресс чеснок и готовьте еще 5 минут.
Смешайте теплую воду с мукой так, чтобы не было комочков.
Влейте полученную смесь в чашу мультиварки, посолите и включите на 40 минут режим «Тушение».
