Гороховый суп можно готовить по-разному – из сушеного, свежего или замороженного горошка. А можно и из консервированного. И это именно такой рецепт! Главное преимущество в том, что он очень быстрый, потому что не нужно ждать, пока горох разварится.
Ингредиенты
- Куриное филе – 1 штука
- Зеленый горошек – 1 банка
- Картофель – 2 штуки
- Морковь – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Зелень – 3 веточки
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте курицу водой и отварите до готовности. Чтобы было быстрее, можете сначала ее нарезать.
Добавьте в кипящий бульон картофель и варите 5 минут.
Добавьте лук и морковь, и варите суп до готовности картофеля.
В самом конце добавьте консервированный горошек и рубленую зелень, приправьте и через минуту снимите суп с огня.
