Капуста очень редко встречается в гороховый супах, и совершенно зря. Делюсь вкусным повседневным рецептом, который понравится любителям жидких, а не густых пюреобразных супов. Готовится проще простого!
Ингредиенты
- Курица – 300 г
- Горох (колотый) – 200 г
- Картофель – 3 штуки
- Капуста – 200 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите курицу до готовности. Добавьте в бульон горох, и варите еще 20 минут.
Добавьте картофель и через 5-7 минут капусту. Достаньте курицу, измельчите мясо и верните обратно.
За это время обжарьте лук с морковью и тоже отправьте в суп.
Варите все вместе до готовности овощей. В конце приправьте блюдо.
