Форшмак без хлеба. Хлеб является стандартным ингредиентом большинства рецептов мясного фарша. Это в основном для текстуры, а не для вкуса. Так что при желании можете смело обойтись без него — и ваши перекусы в мгновение ока станут заметно менее калорийными.
Ингредиенты
- Сельдь (филе) – 800 г
- Лук – 1 штука
- Чеснок – 3 зубчика
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Яйца куриные – 3-4 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите яйца вкрутую и пропустите через мясорубку или натрите на терке.
Пропустите через ту же мясорубку сельдь и лук.
Добавьте давленый чеснок со специями и перемешайте форшмак.