Этот диетический рисовый суп готовится буквально за полчаса. По желанию можете сделать бульон чуть жирнее, если использовать не филе, а любые другие части курицы. Также он отлично подойдет для детского меню!

Ингредиенты

  • Куриное филе – 300 г
  • Пропаренный рис – 40 г
  • Морковь – 1 штука
  • Куриный бульон – 1,2 л
  • Соль по вкусу
  • Специи и приправы по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Налейте в кастрюлю куриный или овощной бульон и поставьте на плиту. Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками.

Рис несколько раз промойте и отправьте в бульон, как только он закипит. Помешайте и убавьте огонь.

Диетический рисовый суп без картофеля – фото приготовления рецепта, шаг 2

Морковь почистите и натрите на крупной или мелкой терке. Не обжаривая, отправьте в кастрюлю.

Диетический рисовый суп без картофеля – фото приготовления рецепта, шаг 3

Положите в бульон также кусочки куриного филе. Добавьте соль (если нужно) и специи, варите суп еще 20 минут. Затем дайте настояться под крышкой еще 15 минут.

Диетический рисовый суп без картофеля – фото приготовления рецепта, шаг 4

Подавайте суп горячим, со свежей ароматной зеленью.

Диетический рисовый суп без картофеля – фото приготовления рецепта, шаг 5

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *