Это классический восточный рецепт салата на каждый день. Чтобы не тратить много времени, заранее отварите чечевицу по инструкции. Длительность варки зависит от вида, поэтому обратите внимание на упаковку. Остается только добавить помидоры и зелень.
Ингредиенты
- Чечевица (отварная) – 300 г
- Помидоры – 200 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Петрушка – 1 пучок
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте помидоры и перец мелким кубиком, измельчите зелень.
Смешайте все с отварной чечевицей, которая уже остыла.
Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, добавьте специи по вкусу.
