Сливовый джем на зиму
Сливы хорошо развариваются, имеют высокое содержание пектина и вообще идеально подходят для приготовления густых джемов. Именно такой вариант я и предлагаю сегодня попробовать – с целыми фруктами. Ингредиенты Сливы –…
Вишня в сиропе
Летом вишню часто маринуют в сиропе. По этому рецепту получается 2 литра ароматного лакомства, которое зимой используют как начинку для вареников и пирогов, как соус к сырникам и оладьям и…
Апельсиновый джем
Апельсиновый джем. Разве можно устоять перед таким ароматным, ярким и аппетитным апельсиновым джемом? Сегодня предлагаю приготовить его с целым фруктом, но при этом оставить максимально густым. Я вам расскажу! Ингредиенты…
Джем из айвы
Айва — такой же универсальный фрукт, как яблоки, но о нем часто несправедливо забывают. Возможно, даже более универсальный. Из него делают соусы, запекают мясо или птицу и добавляют в рагу.…
Цитрусово-абрикосовый компот на зиму
Цитрусово-абрикосовый компот. Обычно, когда цитрус идет в компот, это всего лишь немного сока или цедры. Абрикосы, апельсины, лимоны – из всего этого получается целый компот. Невероятно вкусно и полезно! Ингредиенты…
Соус барбекю с копченой паприкой
Этот соус используют не только для подачи, но и ко многим мясным блюдам. Конечно, его можно купить в магазине, но гораздо проще научиться готовить самостоятельно. Ингредиенты Лук репчатый – 2…
Консервированная клубника в сиропе
Этот рецепт рекомендуется тем, кто хочет заготовить на зиму целую клубнику! Особенно крупные экземпляры рекомендуется разрезать на несколько частей. Так клубника более равномерно пропитывается сиропом, делая ее еще мягче. Ингредиенты…
Консервированные помидоры
Ингредиенты: Помидоры красные 3 кг Перец сладкий 2 кг Паприка по вкусу Соль по вкусу Этапы приготовления: Заготовленные на зиму консервированные помидоры незаменимы на столе. Эта домашняя закуска несравнима ни…
Консервированные баклажаны
Нарезанный кубиками баклажан плотно помещается в банке. Так что вам больше не придется практиковаться в технике укладки разных кругов. Это готовая закуска, салат или гарнир на зиму – на ваше…
Грузди на зиму рецепт
Ингредиенты: грузди 1 кг листья смородины 40 г корешки хрена 50 г укроп 70 г зонтики чеснок 10 шт.дольки перец горошком 5 г соль 60-70 г Этапы приготовления: Хотите вкусную…