Хотите что то к чаю? Испечь апельсиновый пирог. Несмотря на простоту, десерт получился оригинальным, вкусным и очень ароматным! Накройте фольгой, чтобы верхний слой апельсинов не подгорел во время запекания..
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сахар – 200 г
- Мука – 320 г
- Апельсиновая цедра – 1 ч.л.
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Молотая корица – 1 ч.л.
- Сливочное масло – 50 г
- Апельсин – 1 штука
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца взбейте с сахаром и солью.
Добавьте растопленное сливочное масло и апельсиновую цедру.
Всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и корицей. Перемешайте до однородности.
Апельсин ошпарьте кипятком, обсушите и нарежьте кружочками.
Застелите форму пекарской бумагой, влейте тесто и выложите сверху кружочки апельсинов.
Выпекайте торт 40 минут при температуре 180 градусов. Первые 20 минут желательно прикрывать торт фольгой.