Классические блюда никогда не выходят из моды — вкусную селедку под шубой можно приготовить даже на черном хлебе. В рецепте нет майонеза, поэтому такие бутерброды точно понравятся приверженцам здорового питания.
Ингредиенты
- Сельдь (малосольная) – 1 штука
- Свекла (отварная) – 300 г
- Зеленый лук – 3 стебля
- Черный хлеб – полбуханки
- Растительное масло (ароматное) – 50 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Молотый кориандр – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Селедку очистите, выпотрошите и мелко нарежьте. Свеклу натрите на терке, лук измельчите ножом.
Хлеб нарежьте тонкими ломтиками и смажьте ароматным маслом.
Выложите на хлеб нарезанную селедку и присыпьте молотым кориандром.
Добавьте слой свеклы, присыпьте солью, перцем и луком.
Простые и вкусные бутерброды с шубой готовы. Приятного аппетита!
