Бутерброды с красной икрой и маслом – популярная классическая закуска, которую часто готовят для праздничного стола. Кроме бутербродов, для подачи икры можно использовать крекеры, тарталетки, вафельные корзинки.
Ингредиенты
- Хлеб – 2 ломтика
- Красная икра – 40 г
- Сливочное масло – 30 г
- Огурцы – 4 кружочка
- Петрушка – 4-5 веточек
- Молотый черный перец – 2 щепотки
- Растительное масло (для жарки) – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Хлеб разрежьте на небольшие кусочки и слегка поджарьте на растительном масле на сковороде.
Дайте хлебу немного остыть, после чего намажьте ломтики сливочным маслом.
Выложите на бутерброды кружочки огурца и красную икру.
Добавьте черный молотый перец для пикантности, а также веточки свежей петрушки. Закуска готова к подаче.
